|
|
Havermout Koek
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 g wit of volkorenmeel
500 g bruine suiker
400 g boter
250 g havermout
1000 g goudrenetten
kaneel
Voorbereiding:
Meng meel, havermout en suiker.
Boter smelten.
Bakplaat of braadslee invetten.
De appels raspen.
Bereidingswijze:
Meng de boter met de hand door het mengsel van meel/suiker. Kneed dit goed doorelkaar.
Vul de ingevette braadslee met deeg.
Hou een hand van het deeg apart.
Doe de geraspte appel met wat kaneel over het deeg.
Verkruimel het overgebleven deeg over de appel.
Bak dit, ongeveel 1 uur, in een niet voorverwarmde oven van 150 graden C.
|
|
|